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"今朝の一煎

茶葉　茎玉露
温度　常温水　湯冷まし
時間　20分くらい

しっかりと旨味もありながら爽やかさも感じられて、とても私の好みに淹れられた。

飲み込むのがもったいなくて、口に含んでしばらく目を閉じ鼻で深呼吸をしてしまったほど。

朝の忙しい時間なのに、いや忙しい時間だから深い呼吸をするひとときが必要。

今日から三連休の方もお仕事の方も佳い週末をお過ごしください。

#煎茶
#日本茶"

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